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燕麦扇贝疙瘩汤

菜谱编号:066-845
燕麦扇贝疙瘩汤是【海枫轻轻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦扇贝疙瘩汤”。
燕麦扇贝疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每一年5月的第二个星期天,是属于全世界妈妈的节日,以此博文,祝福全世界的妈妈们,健康快乐!神马样的千恩万语,也感恩不了妈妈的爱!感恩做了碗用燕麦为主材的扇贝疙瘩汤,献给妈妈。我爱你,我的妈妈!

燕麦扇贝疙瘩汤主厨:海枫轻轻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
燕麦:100克扇贝:50
辅助料用量
绿豆粉:50克玉米面:50克
面粉:50克小白菜:30克
洋葱:10克--
调味料用量
橄榄油:10克蚝油:10克
鲜酱油:5克--

燕麦扇贝疙瘩汤的做法步骤

  • 第十二步:小白菜,手撕一下。1分钟哟。
  • 第七步:直接把燕麦倒入,翻炒一下,成金黄色。这样子香哟。
  • 第一步:食材主料:燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉
  • 第十三步:盛出装碗。一道妈妈的味道,献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了·
  • 第四步:洋葱:喜欢紫色的,为什么呢,因为所含的叶绿素要比白色的多一些。
  • 第十一步:加入酱酱油,调口。
  • 第九步:扇贝:洗净,锅上汽后,大火蒸15分钟,取肉后的,再倒入锅中。
  • 第二步:扇贝:现在的都好肥呀,带黄呀。超市打折1·98元/500克,赚大发了。
  • 第三步:小白菜:赶集大姨小园的,血新鲜的。
  • 第八步:炒香后的燕麦,再倒入热水,待锅内的水开后,用筷子,慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩,倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。
  • 第十四步:味道不解释,看到妈妈吃的样子,俺很幸福!
  • 第十步:加入蚝油,调味。
  • 第五步:三种面粉,混合在一起,拿个筷子用温水,慢慢的“搅”,慢慢的搅成小团。过程中,再撒些混合的干面粉 哟。要点,要抱上团,使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。
  • 第六步:锅热后,倒入适量的橄榄油。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:扇贝燕麦

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