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芝士焗扇贝

菜谱编号:192-427
芝士焗扇贝是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗扇贝”。
芝士焗扇贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在是这些贝类海产品比较肥美的季节,俺家小主早就念叨要吃扇贝了。

芝士焗扇贝,芝士的奶香与扇贝的鲜美融合在一起,真是啊让你唇齿留香,意犹未尽啊!

芝士焗扇贝主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜扇贝:10只--
辅助料用量
奶酪碎:40克沙拉酱:30克
香葱:10克--

芝士焗扇贝的做法步骤

  • 第二步:将买回的扇贝清洗干净,取出扇贝的肠部分,去掉一半的扇贝壳,摆放在烤盘里;
  • 第四步:撒上香葱碎、和奶酪碎(有的没撒香葱,俺家小主不吃香葱);
  • 第五步:放入提前预热的烤箱内,烤箱上下管180度,烤制20分钟即可。
  • 第一步:准备原料,奶酪碎、香葱切碎,挑选新鲜的扇贝,按自己口味的沙拉酱;
  • 第三步:在每个扇贝上挤上沙拉酱;
  • 芝士焗扇贝做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要将扇贝清洗干净,防止吃着影响口感。

    相关食材:扇贝芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士焗扇贝。

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