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板栗黄焖鸡

菜谱编号:211-085
板栗黄焖鸡是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗黄焖鸡”。
板栗黄焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到秋冬就会特别幸福,除了吃多点长点肉也看不出来之外,最开心的就是,有新鲜板栗和白果可以放开了吃~

就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯

除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!

板栗黄焖鸡主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量板栗:适量
茶树菇:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量葱姜:适量
花椒:适量八角:适量
料酒:适量酱油:适量

板栗黄焖鸡的做法步骤

第八步:加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可

板栗黄焖鸡做法第八步骤

第四步:加入黄酒

板栗黄焖鸡做法第四步骤

第五步:加入酱油,生抽就行,不用加糖

板栗黄焖鸡做法第五步骤

第二步:抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净

板栗黄焖鸡做法第二步骤

第一步:鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量

板栗黄焖鸡做法第一步骤

第三步:懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒

板栗黄焖鸡做法第三步骤

第七步:加进去剥好皮切成块的生板栗

板栗黄焖鸡做法第七步骤

第六步:然后放进去鸡腿和菌菇

板栗黄焖鸡做法第六步骤
相关食材:板栗

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗黄焖鸡。

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