第八步:加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可
第四步:加入黄酒
第五步:加入酱油,生抽就行,不用加糖
第二步:抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
第一步:鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
第三步:懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
第七步:加进去剥好皮切成块的生板栗
第六步:然后放进去鸡腿和菌菇
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一到秋冬就会特别幸福,除了吃多点长点肉也看不出来之外,最开心的就是,有新鲜板栗和白果可以放开了吃~
就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯
除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:适量 | 板栗:适量 |
茶树菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 葱姜:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
第八步:加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可
第四步:加入黄酒
第五步:加入酱油,生抽就行,不用加糖
第二步:抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
第一步:鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
第三步:懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
第七步:加进去剥好皮切成块的生板栗
第六步:然后放进去鸡腿和菌菇
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗黄焖鸡。
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