翻糖蛋糕~花
翻糖蛋糕~花是【Marsally4390】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖蛋糕~花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
六寸海绵蛋糕:1个 | 翻糖膏:适量 |
干佩斯:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用色素:少许 | -- |
翻糖蛋糕~花的做法步骤
翻糖蛋糕~花做法技巧/窍门/补充说明:
翻糖膏和干佩斯都很黏,操作前记得在手上、揉面垫上、擀面杖上都涂上白油或猪油防粘