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田园翻糖蛋糕

菜谱编号:211-370
田园翻糖蛋糕是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园翻糖蛋糕”。
田园翻糖蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
六寸蛋糕:一个干佩斯:适量
辅助料用量
翻糖膏:适量--

田园翻糖蛋糕的做法步骤

  • 第十四步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:滚轮压出两条边边围在蛋糕周边。
  • 第二步:叶子部分:翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片,用叶子模具刻出大中小的叶子。
  • 第四步:揉桔黄色翻糖团分成小圆。
  • 第九步:用蜂蜜水粘到一起下面放上小脚。同样的边边角角的揉一下做小眼睛。
  • 第五步:用竹签压出纹路。
  • 第十五步:成品图。
  • 第一步:翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀,擀片状盖到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:搓一个小圆形条,用竹签压开三条小尖角做小鸡的脚。
  • 第八步:黄色做两个小圆。
  • 第十一步:绿色翻糖膏擀薄片用小刀切细条做小草。
  • 第十步:站立的小鸡用竹签扎在蛋糕里。
  • 第六步:边边角角的剩余材料稍微染另外深色,用来做南瓜蒂。
  • 田园翻糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    翻糖膏如果沾手就用白油抹下,也可以用橄榄油或者猪油代替,翻糖蛋糕纯属DIY随自己喜欢摆放。

    菜谱标签:儿童烘焙生日

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