南瓜很健康很营养，烤出的面吧也带着淡淡的南瓜香，加上里面的蔓越莓酸酸甜甜的，特别好吃。
南瓜蔓越莓吐司
南瓜蔓越莓吐司是【yoyochen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蔓越莓吐司”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：70克 | 高粉：115克 |
| 奶粉：6克 | 蛋黄：1个 |
| 白糖：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 黄油：25克 |
| 蔓越莓：50克 | 牛奶：25克 |
| 酵母：1·5克 | -- |
南瓜蔓越莓吐司的做法步骤
南瓜很健康很营养，烤出的面吧也带着淡淡的南瓜香，加上里面的蔓越莓酸酸甜甜的，特别好吃。
南瓜蔓越莓吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜的水份比较大，一定要控制好水的量及牛奶的量
2·我这个吐司用了小模具，用450克的话，根据比例来确定各材料的用量
3·南瓜的颜色本身就比较深，故只用了蛋清来刷表面
4·我盖锡纸盖的有点晚，表面烤的稍微有点深，不过还好不影响口感。