南瓜蔓越莓戚风
南瓜蔓越莓戚风是【懒懒的宅小懒】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蔓越莓戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜有助于宝宝消化,对大人也有治疗便秘的效果,通常是宝宝添加辅食的必选食材。对于一周岁后的宝宝南瓜泥不再感兴趣,所以我把南瓜做进戚风里,一样有营养。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 南瓜泥:120克 |
油:50克 | 糖:70克:20克+50克 |
低粉:90克 | 蔓越莓:10克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
南瓜蔓越莓戚风的做法步骤
南瓜蔓越莓戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋白要用冷藏的,低温蛋白更稳定打发也会更好
2·每家烤箱不一样要看自家烤箱自行调节。
答配菜谱:蔓越莓与南瓜的做法