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全麦手擀面

菜谱编号:211-226
全麦手擀面是【婉婷厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦手擀面”。
全麦手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全麦面虽然看着比较黑,但是营养价值比较高。全麦面是由整粒的小麦(小麦种籽)磨制而成,保留了糠层和胚芽,也保留了营养。全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方哦。

全麦手擀面主厨:婉婷厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面:适量水:适量
辅助料用量
盐:少许--

全麦手擀面的做法步骤

  • 第二步:和好的面醒10分钟。
  • 第四步:擀好的面从中间切开,准备开始切面。
  • 第八步:放上肉酱,蔬菜,可以吃了。喜欢吃什么蔬菜都可以放。
  • 第五步: 我喜欢吃宽的,想吃细的可以切细点。
  • 第一步:准备好面,水,面里面少放一点盐。
  • 第三步:开始擀面,多撒一点干面粉,擀面杖放面上面卷起来擀,如果想吃细一点的面,就擀的薄一点,这时可以把锅烧上水了。
  • 第六步:切好装盘,
  • 第七步:谁开下锅煮啦!烧开后点半碗凉水,在烧开差不多熟了,煮时间长面就断了哦。
  • 全麦手擀面做法技巧/窍门/补充说明:

    和面放点盐,吃着劲道。
    边擀面边烧水,擀完水也差不多开了,省时间哦。

    菜谱标签:孕妇晚餐面条

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