当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清炒豌豆苗

清炒豌豆苗

菜谱编号:211-253
清炒豌豆苗是【至喜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒豌豆苗”。
清炒豌豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为妈妈身体原因,所以家里一直都是以清淡口味为主,今天她说想吃,所以特地给她做了一盘,简单易做又好吃。

清炒豌豆苗主厨:至喜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:适量--
辅助料用量
干香菇:3个蒜:适量
姜:适量盐:适量
油:适量鸡汤:2

清炒豌豆苗的做法步骤

  • 第四步:最后就可以出锅了
  • 第三步:把锅烧热,加适量油烧热放入姜蒜爆香,再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒,等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了
  • 第一步:准备姜、蒜
  • 第二步:将豆苗洗净沥干水分
  • 清炒豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明:

    豆苗很嫩,所以炒的时间短一点,不然老了口感就不好了,如果没有鸡汤可以不加一样好吃。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆苗豌豆豌豆苗

    清炒豌豆苗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【至喜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒豌豆苗。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜