当前位置:首页 > 菜谱大全 > 免烤柠檬派

免烤柠檬派

菜谱编号:211-491
免烤柠檬派是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免烤柠檬派”。
免烤柠檬派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法不难,带着酸甜好滋味的点心^^

免烤柠檬派主厨:ShannonTsai

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
消化饼干:60 克淡黄油:40 克
柠檬:2 颗--
辅助料用量
蛋黄:2 个砂糖:100 克
牛奶:300 毫升低筋面粉:40 克

免烤柠檬派的做法步骤

  • 第八步:低筋面粉过筛、加到7· 里,续放在哇塞路上改中火加热。记住!加热时要确实从底部搅拌、避免烧焦。
  • 第六步:续在5·中加入牛奶及剩下的砂糖后···
  • 第四步:将3·放进冰箱冷藏、至少15分钟。
  • 第一步:【饼干底】将消化饼干放入干净的塑料袋中压碎。
  • 第十二步:最后,用1颗柠檬切片、放在冷藏好的派上装饰即完成。
  • 第十步:将9· 倒入已冷藏透的4· 里,用刮刀将表面抹平后···
  • 第九步:煮到变稠后,熄火。利用余热继续搅拌,让水分收干变得更浓稠。再加入一颗柠檬的柠檬汁拌匀,即为柠檬卡仕达酱。
  • 第三步:22 x 26 毫米的放心模铺上烘焙之后,再铺上2·,用汤匙压平。
  • 第五步:【柠檬卡仕达馅】大碗中放入蛋黄、用打蛋器打起泡后,加入半量的砂糖打至砂糖完全融化。
  • 第七步:用小火煮。煮到没有糖粒以及感觉液体好像有变浓的程度就先离火。
  • 第二步:在1。中加入融化的淡黄油拌匀。
  • 第十一步:盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少1小时。
  • 免烤柠檬派做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有时间,可将最后装饰用的柠檬片用砂糖煮成柠檬糖片、更添滋味。

    菜谱标签:儿童下午茶甜品
    相关食材:柠檬

    免烤柠檬派菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【ShannonTsai】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的免烤柠檬派。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜