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可乐鸡翅

菜谱编号:211-628
可乐鸡翅是【onsjev】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
可口可乐:200ML鸡中翅:500克
辅助料用量
盐:适量冰糖:适量
老抽:适量姜片:适量
料酒:适量大料:适量
葱段:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第七步: 7炖至汤汁浓稠即可。(大火收汁)
  • 第二步: 2鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
  • 第一步:1材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒,
  • 第五步: 5倒入可乐没过鸡翅即可。
  • 第四步: 4煎至外皮两面泛黄。
  • 第三步: 3锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
  • 第六步: 6加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    可乐只要刚好末过鸡翅就好了,放太多了会涩,,放少了不入味

    相关食材:鸡翅

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