素鸡烧鸭
素鸡烧鸭是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天是一天天的冷了,饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧,口感棒棒的!!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:3只 | 素鸡:1个 |
辅助料用量 | |
泡辣椒:10个 | 泡姜:1个 |
八角:1个 | 葱:适量 |
菜籽油:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:1茶勺 | 花椒:1撮 |
老干妈:1汤勺 | -- |
素鸡烧鸭的做法步骤
素鸡烧鸭做法技巧/窍门/补充说明:
素鸡最好煎一下,口感会好很多!
相关食材:素鸡