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红糖南瓜小圆子

菜谱编号:211-797
红糖南瓜小圆子是【调料喵】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖南瓜小圆子”。
红糖南瓜小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了好多木薯粉,各种小圆子做起来,颜色美美哒,营养满满哒。

红糖南瓜小圆子主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:500克白糖:适量
辅助料用量
木薯粉:200克红糖:适量

红糖南瓜小圆子的做法步骤

  • 第二步:将熟南瓜碾压成泥,加入不粘锅中炒制,可以根据自己口味添加适量白糖,也可以不加,炒至水分蒸发大半。
  • 第三步:在南瓜泥中加入木薯粉,然后搅拌成面团
  • 第一步:南瓜洗净、切块,蒸熟备用
  • 第四步:将南瓜面团搓成小圆子(忘记拍照了)备用。在煮锅中加入适量的水,水烧开后加入小圆子,小圆子浮起时,说明已经煮熟。将煮熟的小圆子放入凉白开中冷却,煮圆子的水不用倒掉,直接加入红糖做成糖水,然后将小圆子加入糖水中即可食用。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜红糖

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