生煎包
生煎包是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生煎包,特别喜欢的主食之一。用面包机和、发酵,真是太方便了,而且包子皮特别好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发面粉:600克 | 五花肉馅:500克 |
韭菜:250克 | 白菜:适量 |
鸡蛋:3个 | 水:320ML |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 鸡粉:适量 |
味精:适量 | 香油:适量 |
盐:适量 | 油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
生煎包的做法步骤
生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
面将水:面粉1汤勺+水15汤勺+醋适量