第十三步：因为没有用骨头汤,不够鲜·所以加些鸡汁进去····炒平時用太太乐的鸡汁,今天去正好没有了就买了这个···感觉也还行···这样炒们的锅底就装备好了·倒入火锅的锅子里,把刚才捣碎的麻椒,和刚才煸好的干辣椒圈一起倒进去··把三分之二的葱姜蒜也放下去·就OK了·····麻辣火锅锅底就完成了····下面炒们就来准备菜了···
第十一步：煮开后,煮上两三分钟·再用漏勺,把里面那些东西捞出来···扔掉···
第二十二步：草鱼片成片摆盘····
第六步：煸好的花椒和辣椒圈,用漏勺盛成备用···
第二步：麻椒先用干锅焙一下··焙得脆脆的···
第二十五步：西兰花围边···香菇切刀花拼盘····
第八步：将就锅里的油·感觉少的话可以再加點···放入三分之一的切发的葱姜蒜···大火煸出得味····
第二十四步：蔬菜····
第二十六步：鱿鱼圈,生菜打底····
第二十步：豆腐皮····
第五步：然后放入几大把的干辣椒圈····也同样用小火煸···
第二十一步：平菇····
第十二步：然后加入一袋火锅底料··(如果不喜欢辣的话也可以不加的·因为锅里的火油已经可以了·)炒还加了些小米椒,非常的辣···
第一步：首先炒们来准备锅底····准备好材料···
第十步：加入开水··(当然如果你有高汤或是骨头汤的话更好,由于時间关系,炒来不及熬骨头汤了所以就用了开水)
第三步：然后放到平時捣蒜用的这个里面捣碎备用(,原谅炒真不知道这个叫什么名字··大家看图就明白了·)
第四步：锅里放大量的油,放入花椒用小锅慢慢的煸出香味···
第十四步：在炒大宁夏,当然要有羊肉,手切羊肉,下面垫些生菜,炒买的鲜羊肉,因为总觉得超市里的那种羊肉片怕是合成的·不安全·而且自己手切的更加好吃·
第七步：将葱姜蒜切发····
第十六步：牛肉丸子···生菜打底···
第九步：然后加入两大勺的豆瓣酱····她出红油····
第十九步：手擀粉·····
第十七步：芝麻鱼丸,生菜打底···
第十五步：木耳摆备用,生菜打底···
第二十八步：面筋······给出的这些配菜,只是各个地方的吃法··亲们可以看自己的喜欢的菜色来搭配····
第二十七步：水晶粉,非常好吃····
第十八步：手切牛肉··生菜打底····
第二十三步：蔬菜·····
