双椒麻油肉丁
双椒麻油肉丁是【灶头小伙】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒麻油肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉香与麻油完美结合,红椒与青椒的视觉冲击,色香味极佳!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:200克 | 黄瓜:半根 |
酸红辣椒:适量 | 青线椒:适量 |
辅助料用量 | |
植物调和油:1勺 | 淀粉:1匙 |
料酒:2匙 | 食用盐:1匙 |