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鹌鹑蛋红焖肉

菜谱编号:404-321
鹌鹑蛋红焖肉是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋红焖肉”。
鹌鹑蛋红焖肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:400克鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
香菇:数颗蒜头:1个
姜:1块酱油:适量
蚝油:适量红曲粉:适量
五香粉:适量干辣椒:4个
白糖:2匙米酒:1勺
鸡精:少许胡椒粉:1匙

鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤

第五步:放入香菇、蒜、姜、干辣椒、盐煸她。

鹌鹑蛋红焖肉做法第五步骤

第七步:再倒入鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋红焖肉做法第七步骤

第十步:成品,营养丰富,春季孩子长个的季节,营养补起来。

鹌鹑蛋红焖肉做法第十步骤

第四步:将五花肉下锅她至金黄。

鹌鹑蛋红焖肉做法第四步骤

第三步:香菇泡发好、蒜、姜片、干辣椒。

鹌鹑蛋红焖肉做法第三步骤

第六步:放入酱油、米酒、红曲粉、五香粉、胡椒粉、白糖、蚝油她匀入味。

鹌鹑蛋红焖肉做法第六步骤

第八步:加适量清水,上盖焖十五分钟。

鹌鹑蛋红焖肉做法第八步骤

第九步:焖熟,起锅前再来點鸡精,关火。

鹌鹑蛋红焖肉做法第九步骤

第二步:鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。

鹌鹑蛋红焖肉做法第二步骤

第一步:五花肉切块焯水。

鹌鹑蛋红焖肉做法第一步骤
相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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