南瓜面饼
南瓜面饼是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 培根：适量 | -- |
南瓜面饼的做法步骤
南瓜面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为南瓜本身有甜味而且我吃早餐不喜欢太甜所以没加糖
2·南瓜本身含很多水份所以面糊即使有点稠也不用担心煎起来以后太干
3·家里有淡奶油的可以用淡奶油代替牛奶味道更好
4·煎好以后尽快食用口感会更好
5·我煎的两次一个加了两个鸡蛋所以颜色比较深这种都按个人喜好我试过不加培根牛奶也一样好吃
6·别懒了动手为自己做个美味营养的早餐吧(*^ω^*)~哈哈
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