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黄油蛋糕

菜谱编号:212-363
黄油蛋糕是【虫妈小米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油蛋糕”。
黄油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老爸喜欢的黄油蛋糕。自己制作吃的更放心。

黄油蛋糕主厨:虫妈小米

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:150克细砂糖:100克
鸡蛋:3个牛奶:15ML
低筋面粉:150克奶粉:5克
辅助料用量
泡打粉:3克--

黄油蛋糕的做法步骤

  • 第五步:土司盒底部垫一张油纸,防漏。把面糊放入不粘的土司盒里,不需要磨平,烤的时候会自行变平整。
  • 第四步:低筋面粉,泡打粉,奶粉混合过筛入黄油里,搅拌均匀。
  • 第六步:烤箱预热160度上下火,45分钟左右即可。
  • 第七步:切片食用。
  • 第二步:分至少4次加入鸡蛋液,每一次充分搅打均匀后再加下一次,避免水油分离。
  • 第一步:黄油室温软化,加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。
  • 第三步:加入牛奶,混合均匀?
  • 黄油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡蛋液要分多次加入,每次完全搅打均匀后再加下一次。2·泡打粉加入后要尽快拌匀面糊送烤。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油蛋糕。

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