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莲藕排骨汤

菜谱编号:212-402
莲藕排骨汤是【安安0118】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
莲藕排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,来个滋补汤

莲藕排骨汤主厨:安安0118

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克莲藕:1段
辅助料用量
姜:1块料酒:1汤匙
枸杞:10个--

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 第三步:排骨焯水,去掉浮沫
  • 第七步:加入莲藕后,大火烧开转小火炖一个小时即可,临出锅前放入适量的盐调味
  • 第四步:焯好的排骨用温水冲洗干净备用
  • 第一步:准备原材料,排骨一斤,莲藕一段,材料洗净备用
  • 第六步:砂锅加入足够的水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开转小火炖半个小时后加入切好的莲藕块
  • 第二步:锅里放入凉水,加入姜片和排骨大火烧开
  • 第五步:莲藕切成滚刀块备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨莲藕

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