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白酱海鲜意大利面

菜谱编号:212-440
白酱海鲜意大利面是【吃缠千年的小猫猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酱海鲜意大利面”。
白酱海鲜意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为黑色星期五通宵之后特别疲惫,起来之后不知道哪根筋不对了,特别想吃意大利面还不是番茄味道的那种。于是打开冰箱看了看,刚好有做白酱意大利面的材料,于是乎,拿起锅铲我唱起歌,我开心的做起了这道美食。

白酱海鲜意大利面主厨:吃缠千年的小猫猫

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意大利面:250克虾:7个
美式香肠:200克元贝:3个
玫瑰卷心菜:10个蟹肉棒:5条
辅助料用量
洋葱:100克玉米粒:100克
大蒜:20克百里香:5克
牛奶:150ML--

白酱海鲜意大利面的做法步骤

  • 第八步:撒上一点香菜,喜欢奶味更重的撒上起司,OK,收工开吃!
  • 第三步:这个时候可以先把意面用水煮软,备用。再下黄油把蒜抄一下,再炒面粉。
  • 第六步:加其他料一起炒,可以加一些黑胡椒粉,盐,少许糖,鸡粉调味。
  • 第七步:炒的差不多熟了,就可以放刚才的白酱,先煮好的意面混合在一起煮。加点水,百里香,喜欢黑胡椒的同学可以再加。煮到汁快干了,就可以关火了。
  • 第五步:加橄榄油把洋葱爆香。
  • 第一步:这个真心不一定是定死的,自己喜欢什么混合什么就好。比如香肠可以换成培根,玉米换成青豆。
  • 第四步:加牛奶开始煮,最好把起节的面粉团搅拌开,煮到粘稠就可以关火放一边。
  • 第二步:黄油用量自己定就好,我怕肥就用的少。面粉,大蒜适量。
  • 白酱海鲜意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜的百里香一定不能用枝,只能用叶子。

    相关食材:意大利面

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