家常水煮肉片
家常水煮肉片是【庞臻】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
教你最简单的家常做法,省事简单又好吃!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 金针菇:50克 |
豆芽:50克 | 小青菜:50克 |
豆皮:一张 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:一勺 | 盐:10克 |
酱油:一勺 | 糖:10克 |
花椒粉:少许 | 淀粉:适量 |
火锅底料:60克 | -- |
家常水煮肉片的做法步骤
家常水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明:
此淘宝店中有手工炒制的火锅底料https://item·taobao·com/item·htm?spm=a1z10·1-c·w4004-12647591231·2·ihf6vZ&id=524112203967&qq-pf-to=pcqq·c2c
菜谱标签:热菜