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土豆焖鸡块

菜谱编号:212-487
土豆焖鸡块是【蓝湖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸡块”。
土豆焖鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节,荤素合理,吃完暖身又暖胃,土豆富含淀粉bc钙钾等微量元素,鸡肉富含优质蛋白,营养丰盛又易消化哦,最宜下饭

土豆焖鸡块主厨:蓝湖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:500克土豆:300克
辅助料用量
香菇:50克青椒:20克
姜:3克蒜苗:3克

土豆焖鸡块的做法步骤

  • 第三步:香菇切丝
  • 第六步:再加入土豆香菇一起炒
  • 第一步:鸡肉,土豆切块,姜蒜切丝,香菇泡发,青椒切丝
  • 第五步:鸡肉炒至变色
  • 第九步:烧好起锅咯
  • 第八步:水快烧干时加蒜苗和青椒一起
  • 第七步:小碗里面加水和酱油,糖,搅拌均匀后倒入锅内,加盖闷至熟烂
  • 第四步:不粘锅加热,倒油,再加入姜蒜爆香
  • 第二步:鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时
  • 相关食材:土豆

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