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炖白菜(烩菜)

菜谱编号:212-661
炖白菜(烩菜)是【snail0069】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖白菜(烩菜)”。
炖白菜(烩菜)
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:1/2个豆腐:1块
木耳:50克香菇:200克
红薯粉:80克--
辅助料用量
蒜苗:1棵鲜辣椒:5个
干辣椒:5个--

炖白菜(烩菜)的做法步骤

  • 第十二步:加入鲜辣椒、蒜苗
  • 第五步:豆腐煎至两面金黄
  • 第三步:白菜撕块,梆叶分开
  • 第四步:红薯粉煮软
  • 第二步:木耳泡发
  • 第十三步:出锅
  • 第十步:菜叶盖最上面
  • 第六步:热锅凉油,下姜干辣椒
  • 第十四步:开吃
  • 第八步:加酱油,盐烹热水,红薯粉放中间(防粘锅)
  • 第七步:五花肉煸干五花肉忘拍了)下香菇、白菜梆、木耳、豆腐
  • 第九步:用菜盖着红薯粉
  • 第一步:蒜苗
  • 第十一步:加盖
  • 相关食材:白菜

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