当前位置：首页 > 菜谱大全 > 水煎包

水煎包

菜谱编号：212-705

水煎包是【sunxiaonan21】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。

第十一步：盖上盖子，烧至水淀粉干成快冰花状时，洒熟芝麻和葱花，要小火。

第一步：将木耳泡发，焯水要碎，胡萝卜切丝切碎，葱末准备好，与肉馅放在一起，加油、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉拌均，同一方向打转，使肉馅上上劲。

第八步：全部包好。静置十分钟。

第七步：将馅料成入其中，一手托着面饼底部，一手捏出包子的褶边，托着面饼的手跟着转动。

第六步：擀成圆形片状。

第二步：如图所示。

第三步：酵母用少量温水调好，倒入面粉中，再加入适量温水和面，和成光滑面团。放至发酵一倍大。面发的不用过于大。

第四步：发酵后，揉一下面团。静置10分钟。

第五步：分成若干等份。揉成圆饼状。

第九步：平底不粘锅放少量油，放包子煎至底部微黄。

第十步：加入水淀粉，一定注意水淀粉洒的要均匀，这样冰花出来才漂亮，不能有的地方多有的地方少。

相关菜谱：: 香菇虾仁生煎包的做法[图解]; 素馅水煎包的做法; #ACA烘焙明星大赛 # 青椒馅水煎包的做法; 韭菜猪肉水煎包的做法[图解]; 春季清淡鲜美酥香面食 “鲜虾菜心生煎包”的做法[图解]; 吃不够的美味——肉馅水煎包的做法[图解]; 水煎包的做法; 白菜牛肉煎包的做法; 猪肉白菜生煎包的做法; 水煎花卷的做法; 水煎包的做法[图解]; 鲜虾猪肉生煎包的做法[图解]