火爆奶酪包
火爆奶酪包是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆奶酪包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火爆的不要不要奶酪包~奶油弟?
听说原版是出自苏州花园饼屋,现在风靡朋友圈,从开始寻找方子到收藏时间已有好久,一直想等有阳光的日子才来做,无奈连续一个月的阴雨绵绵,实在等不了了,那就动手吧~因为换了烤箱,没掌握好温度,上色过深,不过里面的口感没被影响,味道挺不错的?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 牛奶:160克 |
鸡蛋:1个 | 盐:2克 |
糖:30克 | 酵母:3克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
奶酪:250克 | 淡奶油:200克 |
糖:30克 | 奶粉:50克 |
火爆奶酪包的做法步骤
火爆奶酪包做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:每个烤箱温度不同,烤制时间温度自己调节。这个奶酪包最大的特点就来自最后蘸的奶粉,所以奶粉一定要蘸得多,味道才会正宗??
相关食材:奶酪