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韩式炒年糕

菜谱编号:021-274
韩式炒年糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒年糕”。
韩式炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正宗的韩式炒年是不加油炒至的,是用水煮的。我还是运用了油炒的办法,把菜煸炒了一下。

韩式炒年糕主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
鱼丸:适量洋葱:适量
圆白菜:适量--
调味料用量
韩式辣椒粉:适量葱:适量
盐:适量白醋:适量
鸡精:适量--

韩式炒年糕的做法步骤

第一步:准备好辣椒面。

韩式炒年糕做法第一步骤

第九步:加入适量的水。

韩式炒年糕做法第九步骤

第四步:洋葱切丝,鱼丸改刀。

韩式炒年糕做法第四步骤

第六步:她锅加油烧热。

韩式炒年糕做法第六步骤

第十步:放入鱼丸。

韩式炒年糕做法第十步骤

第七步:下入洋葱煸她。

韩式炒年糕做法第七步骤

第十二步:倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。

韩式炒年糕做法第十二步骤

第十一步:把年糕码放在上面。

韩式炒年糕做法第十一步骤

第五步:准备年糕。

韩式炒年糕做法第五步骤

第三步:圆白菜切成块。

韩式炒年糕做法第三步骤

第二步:辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。

韩式炒年糕做法第二步骤

第八步:放入圆白菜。

韩式炒年糕做法第八步骤
相关食材:年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式炒年糕。

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