藜麦排骨汤
藜麦排骨汤是【美妙的传说】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨汤是人们喜爱的食品,加入藜麦营养更加丰富,藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分,排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
晋善静麦藜麦:30克 | 排骨:适量 |
黄豆:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 生抽:适量 |
桂皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜丁:适量 | 青豆:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 盐:适量 |
藜麦排骨汤的做法步骤
藜麦排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
藜麦排骨汤是一道非常营养健康的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红藜麦弹Q,还有黄豆、葫芦卜青豆等都是很营养的食物,很受大家喜欢。排骨要煎至金黄色。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。