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新奥尔良烤大虾

菜谱编号:212-784
新奥尔良烤大虾是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤大虾”。
新奥尔良烤大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿喜欢大虾,也喜欢新奥尔良口味的烧烤,因此,将两者结合,来一道新奥尔良烤大虾,不仅滋味美美的,还是一道可口新颖的下饭肉菜。

新奥尔良烤大虾主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大青虾:10只--
辅助料用量
奥尔良烤肉料:30克--

新奥尔良烤大虾的做法步骤

  • 第七步:将大虾放入。
  • 第二步:去掉虾壳,备用。
  • 第十步:送入预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
  • 第八步:充分拌匀,腌制二十分钟。
  • 第一步:将大虾去头,备用。
  • 第十一步:将烤好的虾肉装盘,即可食用。
  • 第四步:依次炮制取出所有虾线,清洗干净,备用。
  • 第五步:将称量好的新奥尔良烤肉料放入小碗中。
  • 第三步:用刀将虾开背,取出虾线。
  • 第六步:加入同等克数的清水,拌匀。
  • 第九步:烤盘上铺一层锡纸,将腌好的虾肉排好放上。
  • 新奥尔良烤大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤制过程中,中间要翻面一次,以使虾烤制均匀。
    2、烤盘上建议刷上一层油,防粘糊。

    菜谱标签:烧烤烤箱菜
    相关食材:

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