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棒菜炖年糕

菜谱编号:212-797
棒菜炖年糕是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒菜炖年糕”。
棒菜炖年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

棒菜炖年糕~这是一道有菜有主食的美食,冬天热乎乎的来上一碗,别提多暖心暖胃了。

我们叫这种菜为棒菜,其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超级简单,切切炖炖就可以啦~

棒菜炖年糕主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
棒菜:5棵肉骨头:500克
年糕:1块--
辅助料用量
大料:1个桂皮:1段
生抽:1勺盐:5克

棒菜炖年糕的做法步骤

  • 第十三步:~??????
  • 第十步:热乎乎可以出锅啦
  • 第二步:放入辣椒桂皮大料先把骨头炖软一点
  • 第十二步:~????
  • 第五步:年糕切片,切厚一点
  • 第一步:新鲜食材准备好
  • 第三步:棒菜洗净切段
  • 第七步:待年糕有点软乎
  • 第八步:放入棒菜叶子稍微再煮一下
  • 第九步:最后放入适量调料
  • 第六步:放入生抽年糕继续炖一会
  • 第十一步:冬日午后热乎乎来上一碗??
  • 第四步:将棒菜放入锅中跟骨头一起炖一会
  • 棒菜炖年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    没啥技巧的一碗炖菜汤??

    相关食材:年糕

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