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卡邦尼年糕

菜谱编号：195-555

卡邦尼年糕是【HungryBonnie】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡邦尼年糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

SchoolFood不知道大家吃过没？这家餐厅有一道招牌菜就是这个卡邦尼年糕。香浓的卡邦尼汁配糯软的年糕竟然别有一番风味。很喜欢吃，但是餐厅里卖得太贵啦！TT于是，有天心血来潮想试试自己做做看。没想到做出来味道还不错。平时吃腻了中餐，大家可以试试做，方法真的很简单啦哈哈哈。

卡邦尼年糕主厨：HungryBonnie

第七步：来回翻炒一会，就完成咯~

第二步：先把细条年糕切开成一条一条，如果年糕条太长，再对半切开。倒入沸水中煮到软，捞出备用。

第六步：倒入半罐白汁，搅拌后，再倒入备用的年糕。同样，喜欢汁多点的可以多加些。

第一步：白汁我用的是只有奶油和芝士。有些白汁里面有菠菜，吃起来会比较酸，怕腻的也可以选择这种。

第三步：洋葱切条，培根切块。喜欢吃多点洋葱或者培根可加量。

第五步：将黄油放进锅中融化，再将洋葱和培根倒入炒。喜欢洋葱熟点的，可以炒久一些，但小心肉粘锅。

第四步：黄油切下来大概一薄片。

卡邦尼年糕做法技巧/窍门/补充说明：

太简单了以至于没有窍门

相关食材：年糕

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