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脆炸年糕片

菜谱编号:265-433
脆炸年糕片是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆炸年糕片”。
脆炸年糕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。

脆炸年糕片主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
长年糕片:12片食用油:适量
辅助料用量
番茄酱:20克甜面酱:20克

脆炸年糕片的做法步骤

  • 第六步:也可以用一份甜面酱做蘸料!
  • 第二步:锅里倒入适量的食用油烧到五成热。
  • 第五步:一份番茄酱做蘸料就可以美美的开吃啦。
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:下年糕片
  • 第四步:炸至表皮焦黄,捞出控油。
  • 脆炸年糕片做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢番茄酱和甜面酱的可以在出锅的时候撒上白糖,就是一份脆脆的糖年糕了!

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:年糕

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