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平底锅香肠披萨

菜谱编号:123-022
平底锅香肠披萨是【冰衣裳小奈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅香肠披萨”。
平底锅香肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别爱吃披萨!但是自从有了宝宝就很少出去吃了!就在家自己制作!口感味道都不比外面的差!超棒!

平底锅香肠披萨主厨:冰衣裳小奈

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克鸡蛋:1个
香肠:100克青椒:1个
胡萝卜:1棵芝士:适量
辅助料用量
番茄酱:适量白胡椒:适量
酵母:适量盐:适量
黄油:适量洋葱:1个

平底锅香肠披萨的做法步骤

  • 第二步:把青椒!洋葱!胡萝卜切丁备用
  • 第十步:把制作好的陷料放上面!均匀摊开!再在上面撒一些芝士丁
  • 第四步:把发酵好的面团敢成大饼
  • 第七步:大饼一定要在上面戳一些孔!这样好看不起泡!两面都金黄色里可以了!我的有点火大了!宝宝醒了给耽误了!
  • 第八步:图上番茄酱!我没刷子就用勺子涂的
  • 第三步:香肠切丁
  • 第一步:把面粉或者高筋面都可以!用温水和面加酵母大概五克!柔均匀后家黄油在柔一下!等待发酵!大概一个小时就发酵到两倍大了。
  • 第十二步:把芝士切条交叉上面
  • 第五步:平底锅刷黄油一点点!把面饼放进去!外面一圈要凸出来可以放蔬菜!小火慢慢烤!还上锅盖!
  • 第十一步:铺一层薄薄的香肠片
  • 第六步:这时候烤饼我们可以制作陷料!把准备的丁都放入锅里!然后放盐一些!翻炒半分钟就可以
  • 第十三步:还上锅盖小火三分钟关火!闷!不要开盖子!等待十分钟!
  • 第十四步:成品后切三角快!有拉丝超好吃的
  • 第九步:把芝士切丁撒上一些
  • 平底锅香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤饼的时候一定要小火

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平底锅香肠披萨。

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