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意式沙漠玫瑰脆饼

菜谱编号:213-324
意式沙漠玫瑰脆饼是【ISAIYANZI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式沙漠玫瑰脆饼”。
意式沙漠玫瑰脆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。

意式沙漠玫瑰脆饼主厨:ISAIYANZI

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克鸡蛋:1个
泡打粉:5克玉米片:适量
无盐黄油:100克细砂糖:100克
辅助料用量
蔓越莓干:50克--

意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤

  • 第一步:黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。
  • 第六步:送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!
  • 第四步:再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。
  • 第二步:细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。
  • 第五步:用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。
  • 第三步:将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。
  • 菜谱标签:烘焙

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