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蛋煎馒头

菜谱编号:213-365
蛋煎馒头是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋煎馒头”。
蛋煎馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲戚家办喜宴给了喜庆大馒头,蒸着很好吃,今天换种做法,来个蛋煎馒头当早餐?

蛋煎馒头主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:少许植物油:少许

蛋煎馒头的做法步骤

  • 第四步:馒头片裹上蛋液
  • 第三步:馒头切片
  • 第八步:装盘,蛋煎馒头片
  • 第一步:准备好馒头和鸡蛋。
  • 第七步:翻面,两面煎至金黄
  • 第六步:放入裹上蛋液的馒头片,小火慢煎
  • 第五步:平底锅烧热,放适量油
  • 第二步:鸡蛋加少许盐和水打散搅匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋煎馒头。

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