当前位置:首页 > 菜谱大全 > 圣诞颂歌--渐变千层

圣诞颂歌--渐变千层

菜谱编号:213-551
圣诞颂歌--渐变千层是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞颂歌--渐变千层”。
圣诞颂歌--渐变千层

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做千层蛋糕,挑战个稍稍有难度的,天然色素20层渐进千层。

圣诞颂歌--渐变千层主厨:僖儿2005

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:40克低粉:150克
细砂糖:45克鸡蛋:3个
牛奶:400克西瓜粉:15克
细曲粉:3克淡奶油:400克
糖:40克防潮糖粉:10克
彩色糖:30个--
辅助料用量
翻糖配体:1个--

圣诞颂歌--渐变千层的做法步骤

  • 第一步:室温鸡蛋打散,加入液化后的黄油和细砂糖,搅拌均匀
  • 第十步:翻糖做好小麋鹿,小礼物,放上红,绿小糖珠当装饰,洒上防潮糖粉,圣诞渐变千层做好了。
  • 第七步:拿一个跟面饼大小的碗或小盘诗面饼上,用小刀修剪整齐
  • 第四步:准备5个碗,从最深颜色开始加。深红加红曲粉,第二,三,四,五颜色加西瓜粉,按深浅添加西瓜粉的量
  • 第六步:小火煎至表面鼓包即可,光滑面朝下
  • 第三步:分次加牛奶,搅拌均匀后过筛两次
  • 第二步:筛入低筋面粉
  • 第八步:淡奶油加糖打发至8分发,铺上垫板,将面饼光滑面朝上,一层面饼一层淡奶,依次完成所有
  • 第五步:不沾平底锅底擦少许油,烧热后调小火,将面粉用小勺盛进锅里,端起快速晃至满锅
  • 第九步:放入圆形密封盒,冰箱冷藏4小时以上
  • 菜谱标签:烘焙高颜值

    圣诞颂歌--渐变千层菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【僖儿2005】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞颂歌--渐变千层。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜