第四步：放入红油痞子
第二步：装入大碗中，蒜切碎放入
第一步：千叶豆皮用凉开水清水干净，卷起来，切成丝
第五步：调味放入
第三步：放入白糖，生抽，醋，盐，鸡精，花椒粉
第六步：拌匀即食
【四川】凉拌千层豆皮丝
【四川】凉拌千层豆皮丝是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】凉拌千层豆皮丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃豆制品，也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多来两碗饭的节奏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆皮：2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 白糖：2克 |
| 生抽：3克 | 蒜：2瓣 |
| 醋：3克 | 花椒粉：0·5克 |
| 红油辣子：5茶勺 | 鸡精：1克 |