当前位置:首页 > 榴莲千层 > 做法(编号233-365)

榴莲千层

菜谱编号:233-365
榴莲千层是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲千层”。
榴莲千层

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前不喜欢吃到现在看到两眼放光,榴莲真会让人欲罢不能呀~

如果真吃不了榴莲的朋友,可以试试这款甜点,没有直接吃榴莲肉那么冲,但会让你慢慢爱上榴莲的?

榴莲千层主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白糖:40克低筋粉:150克
土鸡蛋:3个黄油:30克
牛奶:500克--
辅助料用量
淡奶油:300克炼乳:30克
榴莲肉:1瓣--

榴莲千层的做法步骤

第十三步:取一面皮均匀涂上奶油馅~

榴莲千层做法第十三步骤

第十六步:重口味的美味~??

榴莲千层做法第十六步骤

第十四步:一层一层叠加重复,直至面皮为止做完~

榴莲千层做法第十四步骤

第十七步:唇齿留香,榴莲忘烦~

榴莲千层做法第十七步骤

第二步:鸡蛋加融化的黄油打散~

榴莲千层做法第二步骤

第七步:锅上面放一根擀面杖~

榴莲千层做法第七步骤

第三步:加入牛奶继续打散~

榴莲千层做法第三步骤

第十五步:做好的千层冷藏一下味道更加好~

榴莲千层做法第十五步骤

第五步:面糊用滤网过筛一下,过筛好的面糊放入冰箱冷藏室静置半小時以上~

榴莲千层做法第五步骤

第十二步:继续搅打几下,让两者混合为一~

榴莲千层做法第十二步骤

第九步:做好的面片一层保鲜膜,一层面皮叠好,这样不会粘在一起~

榴莲千层做法第九步骤

第六步:不粘锅加热,放入一勺面糊,晃动锅摊成面皮~

榴莲千层做法第六步骤

第四步:打散的蛋液分次筛入低筋粉搅拌均匀~

榴莲千层做法第四步骤

第一步:准备好全部食材~

榴莲千层做法第一步骤

第十一步:淡奶油加炼乳打发好,放入榴莲泥~

榴莲千层做法第十一步骤

第十步:取一瓣榴莲肉搅成泥~

榴莲千层做法第十步骤

第八步:这样取面皮手不会烫伤,面片也不容易破~

榴莲千层做法第八步骤
榴莲千层做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:面皮最好用土鸡蛋做,既营养,出来的面皮颜色也会特别好~

相关食材:榴莲

榴莲千层菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【多芸转晴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榴莲千层。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜