火腿芝士披萨面包
火腿芝士披萨面包是【january0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿芝士披萨面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做的一款面包,可说是面包,
又能吃到披萨的味道,
面包里包裹着火腿和芝士,
外面又撒了芝士碎,
面包和披萨组合,给你双重享受。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:350克 | 奶粉:12克 |
细砂糖:35克 | 盐:5克 |
全蛋液:37克 | 酵母:5克 |
水:210克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
芝士片:8片 | 火腿片:8片 |
洋葱:1个 | 马苏里拉奶酪:适量 |
火腿芝士披萨面包的做法步骤
火腿芝士披萨面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、由于面粉吸水性不同,配方中液体量酌情增减。
2、烘烤温度根据自家烤箱自行调整,烘烤时需观察上色状态,面包表面已经上色中途可盖一层锡纸,避免上色过深或烤焦。
3、此配方适合学厨家中号吐司蛋糕模,可以做2个,假如只需要做一个的话,所有量都减半。