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发面香菇肉煎饼

菜谱编号：213-639

发面香菇肉煎饼是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面香菇肉煎饼”。

第十二步：上锅入少许油加热，放入面饼，用中小火煎至两面金黄，加入3大勺水。

第十三步：盖紧焖煮至快干时打开盖，两面不停的翻煎至熟干身完成。

第十一步：压扁成饼状。

第四步：切好的材料和肉馅混合，加入两勺盐。（咸度随个人口味调至）

第五步：一勺白糖。

第二步：面团发酵至两倍大。接下来制作馅料。

第十五步：成品。

第七步：混合均匀成馅料。

第十四步：成品。

第九步：搓圆压扁成圆片，包入馅料。

第十步：捏紧收口。

第八步：取出发酵好的面团，切成若干份。

第三步：将所有材料洗净切碎。

第一步：将面粉和酵母、水、入面包机启动和面程序至10分钟时，加入黄油一起揉至结束。（面团只揉面一次就可以了）

第六步：老抽和生抽，香油，胡椒粉。

菜谱标签：家常菜主食饼

相关食材：香菇

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