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虾米沙司蛋饼

菜谱编号:021-367
虾米沙司蛋饼是【小惠子】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米沙司蛋饼”。
虾米沙司蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一份一个人的早餐面点,做起来不但既简单又方便,而且又好吃。蛋饼内可以任意换自己喜欢的酱料或夹各种菜等。

虾米沙司蛋饼主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量虾米:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
番茄沙司:适量盐:适量
鸡精:适量--

虾米沙司蛋饼的做法步骤

  • 第九步:最后,蛋饼另一面煎好后,用木铲将圆蛋饼对折。
  • 第一步:食材准备。
  • 第二步:面粉放入碗中,将鸡蛋磕入,放入虾皮,葱洗净切末。
  • 第四步:接着放入葱花和鸡精。
  • 第六步:在不粘锅内放少量油,开中小火,将面糊全部倒入,用木铲摊成圆薄饼。
  • 第十步:再对折,即可出锅装盘。
  • 第三步:在面粉混合碗中再放入盐。
  • 第八步:此时可以在上面涂上自己喜欢的酱料,这里用番茄沙司,当然也可以用其它。
  • 第七步:煎至一面金黄色后,翻个面继续煎。
  • 第五步:用筷子搅拌均匀并添加适量的水,调制面糊状。
  • 相关食材:虾米

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