乱炖
乱炖是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这菜是老公操刀我来拍照的,虽然样子不好看可是味道棒棒哒。原谅我给不了准确的克数,都是老公凭借经验放的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海带卷:适量 | 冬瓜:适量 |
豆腐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 盐:适量 |
鲜酱油:适量 | 淀粉:适量 |
老抽:适量 | 肉片:适量 |
玉米油:适量 | 水:适量 |
豆瓣酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | -- |