辣炒三丁
辣炒三丁是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕，是冬季的养生食材之一；今天，用了各种的素菜，颜色很美，让孩子们很喜欢；大儿子说应该叫幸福三丁，?
莲藕：可健脾开胃，止泻固精
胡萝卜：性温，味干，性平
黄瓜：清热利水，生津止渴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1段 | 黄瓜：0·5个 |
| 胡萝卜：1个 | 香肠：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 辣椒粉：1勺 |
| 大蒜：1个 | 青椒：1个 |
| 蘑菇精：1勺 | -- |