排骨焖饭
排骨焖饭是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，在日常生活中米饭是必不可少的。
大米补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；可提供丰富B族维生素；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：250克 | 猪肋骨：300克 |
| 葱：1段 | 姜：1块 |
| 生抽：1勺 | 老抽：1汤匙 |
| 蚝油：1汤匙 | 盐：适量 |
排骨焖饭的做法步骤
相关食材：排骨