牛肉丸子萝卜汤
牛肉丸子萝卜汤是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸子萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜可以防癌抗癌，还含有大量的膳食纤维。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉馅：200克 | 绿萝卜：1个 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 蛋清：1个 | 料酒：半勺 |
| 香油：半勺 | 食用油：1勺 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |
| 虾皮：适量 | 姜末：适量 |
牛肉丸子萝卜汤的做法步骤
牛肉丸子萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
虾皮可放可不当。