海参炖蛋
海参炖蛋是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参炖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海参营养丰富,含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。做成炖蛋,口感软滑、入口即化,最适合体质虚弱的老人孩子食用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海参:1个 | 鸡蛋:2个 |
凉白开:260克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2汤匙 | 高汤:200克 |
葱:少许 | -- |
海参炖蛋的做法步骤
海参炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:
成品本身已经非常鲜美,不必添加任何提鲜的调料了。
相关食材:海参