海参炖蛋
海参炖蛋是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参炖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参营养丰富，含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。做成炖蛋，口感软滑、入口即化，最适合体质虚弱的老人孩子食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 凉白开：260克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2汤匙 | 高汤：200克 |
| 葱：少许 | -- |
海参炖蛋的做法步骤
海参炖蛋做法技巧/窍门/补充说明：
成品本身已经非常鲜美，不必添加任何提鲜的调料了。
相关食材：海参