水煮牛肉
水煮牛肉是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
川菜应该算是最受喜爱的菜系了,这道菜中的牛肉滑嫩爽口,汤底麻辣鲜香,保证让家人食欲大开的一道美味。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛柳:500克 | 娃娃菜:1颗 |
黄豆芽:100克 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜蒜末:少许 | 油:少许 |
醬油:2大匙 | 四川豆瓣酱:1大勺 |
水:250ML | 蚝油:1勺 |
白胡椒粉:1勺 | 糖:1勺 |
料酒:1勺 | 生粉:1勺 |
花椒:大勺 | 辣椒粉:大勺 |
水煮牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉