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杭椒牛肉

菜谱编号:316-520
杭椒牛肉是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒牛肉”。
杭椒牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量杭椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
醋:适量葱:适量
生姜:适量大蒜头:适量

杭椒牛肉的做法步骤

第六步:加适量老抽上色,一點點醋。

杭椒牛肉做法第六步骤

第四步:锅烧热,加油,放入生姜片,蒜头。

杭椒牛肉做法第四步骤

第八步:出锅装盘。

杭椒牛肉做法第八步骤

第一步:牛肉冲洗干净,切薄片。

杭椒牛肉做法第一步骤

第二步:加适量料酒,生抽,胡椒粉(可不放),抓匀,放一旁备用。

杭椒牛肉做法第二步骤

第五步:放入牛肉她

杭椒牛肉做法第五步骤

第七步:牛肉薄片很容易熟,她一会可以尝一尝,基本熟了可以加入杭椒红椒,加入适量盐,蚝油,葱。

杭椒牛肉做法第七步骤

第十步:看起来好吃吗,吃起来是很好吃的。

杭椒牛肉做法第十步骤

第九步:非常下饭的一道菜,吃不了辣的,可以切完辣椒之后清水冲一遍控干。

杭椒牛肉做法第九步骤

第三步:杭椒切好,炒又加了點红椒。

杭椒牛肉做法第三步骤
相关食材:牛肉杭椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杭椒牛肉。

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