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红咖喱鸡块烩杂蔬

菜谱编号:214-240
红咖喱鸡块烩杂蔬是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红咖喱鸡块烩杂蔬”。
红咖喱鸡块烩杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱口味被很多朋友喜欢,但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多,有比较重的甜味,今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣,与椰浆的香甜搭配,刺激却不单调,试过的人一定会爱上!

红咖喱鸡块烩杂蔬主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1只口蘑:100克
胡萝卜:1根洋葱:1个
西红柿:1个土豆:1个
辅助料用量
红咖喱:一包椰浆:一罐
黄油:少许--

红咖喱鸡块烩杂蔬的做法步骤

  • 第三步:外锅中倒少许油,放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
  • 第五步:炖煮40分钟即可享用
  • 第四步:炒香鸡腿后依次放入洋葱,口蘑,西红柿,炒好的土豆和胡萝卜,倒入400ml水和一整罐椰浆
  • 第二步:大同外锅内放少许黄油融化后,将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
  • 第一步:将所有食材切成小块
  • 相关食材:咖喱

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