咖喱肉松
咖喱肉松是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柏翠PE8990SUG在原有的面包、酸奶等功能的基础上还新增了肉松功能，让你轻松做出健康，无添加的美味肉松。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | 葱段：适量 |
| 姜片：适量 | 香叶：2片 |
| 八角：2粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱粉：5克 | 盐：1/3勺 |
| 白糖：1/3勺 | 生抽：2勺 |
| 料酒：1勺 | -- |
咖喱肉松的做法步骤
咖喱肉松做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉要挑选瘦肉，筋膜一定要剔除干净，否则肉丝连在一起，不容易炒散。
2、肉不要切太大，煮半小时左右，熟透为止。
3、擀面杖敲碎，至大丝状，如果筋膜没有剔除干净，这个时候可以手工撕下。
4、果酱程序，开启1-2个，干湿程度可以根据个人喜好选择，自己斟酌。
5、调味品可以根据个人喜好添加，咖喱粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等等。
答配菜谱：肉松与咖喱的做法